Nhắc đến yến sào, người ta thường nghĩ ngay đến yến tinh chế. Tuy nhiên, với những người sành yến, yến rút lông nguyên tổ mới thực sự là “cực phẩm”. Giữ trọn vẹn hình dáng ban sơ cùng hàm lượng dinh dưỡng dồi dào, loại yến này không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn là món quà biếu tặng sang trọng, đẳng cấp. Vậy yến rút lông nguyên tổ có gì đặc biệt? Hãy cùng Yến Sào Góc Của Hằng tìm hiểu ngay trong bài viết dưới đây nhé!
Nội Dung Chính
- I. Giới thiệu Yến rút lông nguyên rổ thượng hạng 50g/100g giá tốt nhất
- II. Giá trị dinh dưỡng và lợi ích của Yến rút lông nguyên tổ
- III. Giá bán yến rút lông nguyên tổ trên thị trường
- IV. Mua Yến rút lông nguyên tổ uy tín ở đâu?
- V. Bảo quản, chế biến và sử dụng Yến rút lông nguyên tổ đúng cách
I. Giới thiệu Yến rút lông nguyên rổ thượng hạng 50g/100g giá tốt nhất
Bạn đã biết gì về yến rút lông nguyên tổ chưa? Nếu chưa, hãy cùng chúng tôi khám phá tất tần tật về loại yến này ngay sau đây nhé!
1. Yến rút lông nguyên tổ là gì?
Yến rút lông nguyên tổ (còn gọi là tổ yến rút lông), là loại tổ yến đã được loại bỏ lông, bụi bẩn và các tạp chất bám bên ngoài một cách tỉ mỉ, cẩn thận, nhưng vẫn giữ nguyên hình dạng ban đầu của tổ yến thô. Quá trình rút lông được thực hiện hoàn toàn thủ công bởi những người thợ lành nghề, đòi hỏi sự khéo léo và kiên nhẫn cao. Chính vì vậy, yến rút lông vẫn giữ được trọn vẹn hình dáng, kết cấu sợi yến dai, giòn và đặc biệt là hàm lượng dinh dưỡng quý giá bên trong.

2. Điểm khác biệt giữa Yến tinh chế và Yến rút lông nguyên tổ
Yến rút lông nguyên tổ hay yến tinh chế đều là dòng sản phẩm đã qua xử lý làm sạch, mang đến sự tiện dụng cho người tiêu dùng. Tuy nhiên, sự khác biệt từ khâu chọn lọc nguyên liệu đến quy trình chế biến đã tạo nên những đặc trưng riêng biệt cho từng loại.
Về nguồn nguyên liệu đầu vào
- Yến tinh chế: Với yến tinh chế, các tổ yến thô được sử dụng khá đa dạng. Dù là tổ yến nguyên vẹn hay chẳng may bị vỡ, gãy trong lúc thu hoạch và vận chuyển, tất cả đều có thể trở thành nguyên liệu cho yến tinh chế. Cách làm này giúp tận dụng tối đa nguồn yến sào, hạn chế lãng phí.
- Yến rút lông nguyên tổ: Ngược lại, yến rút lông nguyên tổ lại kén chọn hơn rất nhiều. Chỉ những tổ yến to, đẹp, sợi yến dày dặn, ít lông và tạp chất, đặc biệt là từ những chú chim yến già dạn dày, mới được “chọn mặt gửi vàng”. Chính sự tỉ mỉ trong khâu tuyển chọn này đã góp phần tạo nên chất lượng hảo hạng và hình dáng nguyên sơ đẹp mắt cho yến rút lông.
Khác biệt trong quy trình làm sạch tổ yến
- Yến tinh chế: Để làm yến tinh chế, đầu tiên, người thợ sẽ ngâm cho tổ yến nở bung ra hoàn toàn. Sau đó, họ khéo léo tách riêng từng sợi yến, tỉ mỉ nhặt sạch lông và tạp chất, đạt độ sạch gần như tuyệt đối (99%). Cuối cùng, các sợi yến được khoác lên mình hình dáng mới nhờ khuôn tạo hình, với lớp trong là sợi ngắn, lớp ngoài là sợi dài óng ả, rồi sấy khô để tạo ra thành phẩm hoàn chỉnh.
- Yến rút lông nguyên tổ: Khác với cách trên, tổ yến rút lông nguyên tổ chỉ được phun sương làm mềm nhẹ và ủ lạnh. Công đoạn rút lông được thực hiện tỉ mỉ, cẩn trọng để giữ nguyên vẹn hình dáng ban đầu của tổ yến. Sau khi rút lông (độ sạch đạt khoảng 96-97%), tổ yến được sấy khô và trải qua khâu kiểm tra chất lượng kỹ lưỡng trước khi đóng gói.
Lựa chọn nào phù hợp với bạn?
- Yến tinh chế: Nếu bạn cần sự tiện lợi, muốn tiết kiệm thời gian sơ chế và chi phí hợp lý, yến tinh chế là lựa chọn rất phù hợp dành cho bạn.
- Yến rút lông nguyên tổ: Là sự đầu tư xứng đáng cho những ai đề cao giá trị dinh dưỡng, mong muốn trải nghiệm hương vị yến nguyên bản và trọn vẹn nhất. Dòng sản phẩm cao cấp này không chỉ là món ăn bổ dưỡng, mà còn toát lên vẻ sang trọng và tinh tế.

II. Giá trị dinh dưỡng và lợi ích của Yến rút lông nguyên tổ
Không phải ngẫu nhiên mà yến sào, đặc biệt là yến rút lông nguyên tổ, được mệnh danh là “thực phẩm vàng” cho sức khỏe. Chính nhờ quy trình chế biến đặc biệt, giữ trọn vẹn dưỡng chất quý giá, yến rút lông nguyên tổ mang đến nguồn dinh dưỡng dồi dào, vượt trội hơn hẳn so với các loại yến thông thường.
1. Thành phần dinh dưỡng vượt trội trong Yến rút lông nguyên tổ
Yến rút lông nguyên tổ là tổng hòa của các thành phần dinh dưỡng thiết yếu, mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể. Nổi bật trong đó phải kể đến:
Protein hàm lượng cao (50-60%): Đây là thành phần chiếm tỷ lệ cao nhất, đóng vai trò quan trọng trong việc cung cấp năng lượng, xây dựng và phục hồi các mô cơ, tế bào.
18 loại axit amin thiết yếu: Bao gồm nhiều loại axit amin mà cơ thể không tự tổng hợp được, giúp tăng cường hệ miễn dịch, cải thiện chức năng của các cơ quan, thúc đẩy quá trình trao đổi chất. Một số axit amin nổi bật như:
- Aspartic acid, Serine, Tyrosine, Phenylalanine: Hỗ trợ phục hồi tổn thương, tăng cường sức khỏe.
- Valine, Leucine, Isoleucine: Điều hòa lượng đường trong máu, hỗ trợ quá trình hình thành protein.
- Threonine: Threonine: Hỗ trợ chức năng gan, tăng cường hệ miễn dịch, thúc đẩy hấp thu dưỡng chất và tham gia tổng hợp collagen, elastin – cho làn da căng mịn, đàn hồi.
- Methionine: Với đặc tính chống viêm, Methionine góp phần hỗ trợ trong việc giảm thiểu các triệu chứng khó chịu của bệnh viêm khớp.
- Lysine: Tăng khả năng hấp thụ canxi, giúp xương chắc khỏe, chống lão hóa cột sống.
- Histidine: Giúp cơ thể phát triển và liên kết mô cơ bắp, hình thành dịch vị, kích thích tiêu hóa.
Hơn 31 nguyên tố vi lượng: Kho tàng khoáng chất thiết yếu cho cơ thể, bao gồm
- Canxi, Sắt, Kali, Magie: Chiếm hàm lượng cao (đáp ứng đến 65% nhu cầu hàng ngày), giúp xương chắc khỏe, bổ máu, hỗ trợ hệ tim mạch.
- Mn, Br, Cu, Zn: Tốt cho trí não, tăng cường trí nhớ, ổn định thần kinh.
- Cr, Se: Kích thích tiêu hóa, chống lão hóa, chống phóng xạ.
Các Glycoprotein và vi chất đặc biệt
- Glycoprotein: Loại protein đặc biệt dễ hấp thu, cung cấp năng lượng mà không gây béo.
- Sialic Acid (N-acetylneuraminic acid): Với hàm lượng 8,6% giúp phục hồi nhanh khi cơ thể nhiễm xạ hay tổn thương hồng cầu, tăng cường hệ miễn dịch, đẩy lùi vi khuẩn, virus.
- Glucosamine: Giúp phục hồi sụn bao khớp trong các trường hợp thoái hóa khớp.
2. Công dụng tuyệt vời mà Yến rút lông nguyên tổ mang lại
Nhờ bảng thành phần dinh dưỡng “vàng”, yến rút lông nguyên tổ mang đến vô vàn lợi ích cho sức khỏe, phù hợp với nhiều đối tượng:
- Tăng cường sức đề kháng, bồi bổ cơ thể: Cung cấp nguồn năng lượng dồi dào, giúp cơ thể khỏe mạnh, chống chọi bệnh tật.
- Kích thích tái tạo tế bào, chống lão hóa: Thúc đẩy sản sinh tế bào mới, làm chậm quá trình lão hóa, duy trì nét thanh xuân.
- Cải thiện chức năng hệ hô hấp: Bổ phổi, giảm ho, long đờm, hỗ trợ phòng ngừa và điều trị các bệnh về đường hô hấp.
- Tăng cường trí nhớ, cải thiện chức năng não bộ: Các khoáng chất vi lượng giúp tăng cường dẫn truyền thần kinh, cải thiện trí nhớ, giảm căng thẳng, giúp ngủ ngon.
- Kích thích tiêu hóa, tăng cường hấp thu: Kích thích vị giác, giúp ăn ngon miệng, cải thiện hệ tiêu hóa, tăng cường hấp thu dưỡng chất.

- Làm đẹp da, giữ gìn nét thanh xuân: Thúc đẩy sản sinh collagen và elastin, giúp da căng mịn, đàn hồi, giảm nếp nhăn, tàn nhang.
- Hỗ trợ phục hồi sức khỏe: Đặc biệt tốt cho người sau phẫu thuật, xạ trị, hóa trị, người mới ốm dậy, giúp nhanh chóng phục hồi sức khỏe.
- Tốt cho phụ nữ mang thai và sau sinh (từ tháng thứ 4 của thai kỳ): Bổ sung dinh dưỡng cho mẹ và bé, giúp thai nhi phát triển khỏe mạnh, mẹ bầu giảm mệt mỏi, phục hồi sức khỏe sau sinh và lợi sữa.
- Cải thiện chức năng xương khớp: Hỗ trợ phục hồi sụn khớp, tăng cường canxi, giúp xương chắc khỏe, phòng ngừa loãng xương.
- Tăng cường lưu thông máu, tốt cho tim mạch: Giúp điều hòa lượng đường trong máu, cải thiện lưu thông máu, hỗ trợ phòng ngừa các bệnh tim mạch.
- Tăng cường sinh lý nam giới: Bổ thận, tráng dương, tăng cường sinh lực phái mạnh.
- Phòng ngừa tiểu đường: Giúp điều chỉnh lượng đường trong máu, góp phần phòng chống bệnh tiểu đường.
III. Giá bán yến rút lông nguyên tổ trên thị trường
Là dòng sản phẩm cao cấp với quy trình chế biến tỉ mỉ và nguồn nguyên liệu tuyển chọn, tổ yến rút lông luôn có mức giá cao hơn các loại yến sào khác. Dưới đây là thông tin giá bán và hướng dẫn chọn mua yến rút lông nguyên tổ chất lượng.
1. Yến rút lông nguyên tổ bao nhiêu 1 ký?
“Tiền nào của nấy” – câu nói này quả không sai khi áp dụng vào thị trường yến sào. Yến rút lông nguyên tổ, với chất lượng vượt trội, luôn có mức giá tương xứng.
Hiện nay, giá yến rút lông nguyên tổ dao động từ 4.000.000 VNĐ đến 6.500.000 VNĐ cho 100g, tương đương 40.000.000 VNĐ đến 65.000.000 VNĐ cho mỗi kg. Tuy nhiên, mức giá này có thể thay đổi ít nhiều, phụ thuộc vào các yếu tố sau:
- Chất lượng tổ yến: Đây là yếu tố tiên quyết ảnh hưởng đến giá thành. Những tổ yến to, đẹp, dày sợi, ít lông, có màu sắc bắt mắt, được thu hoạch từ những nhà yến uy tín, lâu năm chắc chắn sẽ có giá cao hơn hẳn.
- Độ sạch của tổ yến: Tổ yến càng sạch, càng ít tạp chất, chứng tỏ quy trình rút lông càng kỳ công, tỉ mỉ, và do đó, giá thành cũng sẽ cao hơn.
- Thương hiệu: Những thương hiệu yến sào danh tiếng, đã khẳng định được vị thế trên thị trường, thường đưa ra mức giá cao hơn so với các thương hiệu mới nổi.
- Biến động thị trường: Giá yến sào có thể thay đổi theo mùa vụ, thường tăng nhẹ vào các dịp lễ Tết do nhu cầu tăng cao. Khách hàng nên cập nhật thông tin thị trường thường xuyên để có lựa chọn phù hợp.
- Chính sách giá ưu đãi khi mua số lượng lớn: Khách hàng mua yến rút lông nguyên tổ với số lượng lớn (từ 1kg trở lên) thường sẽ được hưởng mức giá tốt hơn so với mua lẻ.

2. Một số lưu ý khi mua Yến rút lông nguyên tổ
Để lựa chọn được sản phẩm yến rút lông nguyên tổ chất lượng, xứng đáng với số tiền đầu tư, người tiêu dùng cần lưu ý những điểm sau:
- Xác minh nguồn gốc: Hãy ưu tiên lựa chọn những nhà cung cấp uy tín, có đầy đủ giấy tờ chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm do cơ quan chức năng cấp. Bên cạnh đó, yêu cầu họ cung cấp thông tin rõ ràng, minh bạch về nguồn gốc tổ yến, từ nhà yến khai thác đến thời gian thu hoạch cụ thể.
- Đánh giá tổ yến qua các giác quan: Quan sát kỹ hình dáng, màu sắc, mùi hương và độ sạch của tổ yến. Tổ yến nên giữ nguyên hình dạng ban đầu, ít gãy vỡ, sợi yến dày, kết dính chắc chắn, có màu trắng ngà, vàng nhạt hoặc hơi cam tự nhiên, cùng mùi tanh nhẹ đặc trưng, không có mùi lạ.
- Cân nhắc giá cả: Hãy cảnh giác với những sản phẩm yến rút lông nguyên tổ có giá quá thấp so với mặt bằng chung. Nên so sánh giá cả và chất lượng từ nhiều nguồn cung cấp khác nhau để có cái nhìn tổng quan và đưa ra lựa chọn đúng đắn.
- Lựa chọn thương hiệu uy tín: Hãy tìm đến các thương hiệu yến sào lâu năm, đã tạo dựng được uy tín và vị thế trên thị trường. Những thương hiệu này thường có quy trình sản xuất, kiểm định chất lượng nghiêm ngặt và được người tiêu dùng tin tưởng, đánh giá cao.
- Kiểm tra sản phẩm trực tiếp: Nếu có điều kiện, bạn hãy yêu cầu được xem trực tiếp sản phẩm trước khi mua. Việc này giúp bạn có thể đánh giá chính xác chất lượng tổ yến, đồng thời kiểm tra được bao bì, tem nhãn có còn nguyên vẹn hay không.
- Chính sách đổi trả, bảo hành: Hãy tìm hiểu kỹ về chính sách đổi trả, bảo hành sản phẩm của nhà cung cấp. Một chính sách rõ ràng, minh bạch sẽ đảm bảo quyền lợi cho bạn trong trường hợp sản phẩm có vấn đề, đồng thời thể hiện sự chuyên nghiệp của thương hiệu.
IV. Mua Yến rút lông nguyên tổ uy tín ở đâu?
Giữa vô vàn thương hiệu yến sào trên thị trường, việc tìm kiếm một địa chỉ uy tín là điều vô cùng quan trọng. Để đảm bảo mua được yến rút lông nguyên tổ chất lượng cao, xứng đáng với “đồng tiền bát gạo”, bạn cần lựa chọn nhà cung cấp đáng tin cậy.
1. Góc Của Hằng – Địa chỉ bán Yến rút lông nguyên tổ cao cấp
Yến Sào Góc Của Hằng là thương hiệu chuyên cung cấp các sản phẩm yến sào cao cấp, uy tín, trong đó có yến rút lông nguyên tổ – dòng sản phẩm được khách hàng tin tưởng và lựa chọn. Chúng tôi cam kết:
100% yến thật nguyên chất: Yến Sào Góc Của Hằng cam kết cung cấp 100% yến thật, nguyên chất, được khai thác từ hệ thống nhà yến trên 10 năm tuổi. Chúng tôi không pha trộn, không độn, không sử dụng yến nhập khẩu kém chất lượng.
Hoàn tiền & Bồi thường gấp 10 lần nếu phát hiện hàng giả: Đây là lời cam kết mạnh mẽ nhất cho chất lượng sản phẩm của Yến Sào Góc Của Hằng. Chúng tôi sẵn sàng hoàn tiền gấp 10 lần giá trị sản phẩm nếu khách hàng phát hiện bất kỳ dấu hiệu nào của hàng giả, hàng nhái và hàng kém chất lượng.
Quy trình kiểm định nghiêm ngặt: Yến sào của chúng tôi trải qua quy trình kiểm định chất lượng nghiêm ngặt, đảm bảo đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm trước khi đến tay người tiêu dùng.
Giá cả cạnh tranh: Chúng tôi luôn nỗ lực tối ưu hóa quy trình sản xuất, quản lý chặt chẽ chi phí để mang đến cho khách hàng sản phẩm yến rút lông nguyên tổ chất lượng cao với mức giá hợp lý, cạnh tranh nhất thị trường.
Dịch vụ chăm sóc khách hàng tận tâm, chuyên nghiệp: Yến Sào Góc Của Hằng sở hữu đội ngũ nhân viên được đào tạo bài bản, am hiểu về sản phẩm, luôn sẵn sàng tư vấn, giải đáp mọi thắc mắc và hỗ trợ khách hàng lựa chọn được sản phẩm phù hợp nhất với nhu cầu và ngân sách.
Giao hàng nhanh chóng, đóng gói cẩn thận: Chúng tôi cung cấp dịch vụ giao hàng nhanh chóng, an toàn trên toàn quốc. Sản phẩm được đóng gói cẩn thận, đảm bảo giữ nguyên vẹn chất lượng trong quá trình vận chuyển.
2. Tổ yến rút lông thượng hạng tại Yến Sào Góc Của Hằng
Hiểu được giá trị to lớn của yến sào đối với sức khỏe, Yến Sào Góc Của Hằng đã dành trọn tâm huyết để mang đến cho khách hàng dòng sản phẩm Tổ yến rút lông thượng hạng. Đây là sản phẩm cao cấp nhất của chúng tôi, chắt lọc tinh túy từ nguồn nguyên liệu tuyển chọn khắt khe cùng quy trình chế biến tỉ mỉ, xứng đáng là món quà sức khỏe đẳng cấp, trọn vẹn nghĩa tình.
Giá bán ưu đãi
- Tổ yến rút lông thượng hạng 50g: 2.300.000 VNĐ
- Tổ yến rút lông thượng hạng 100g: 4.500.000 VNĐ

Điểm nổi trội của sản phẩm Tổ yến rút lông thượng hạng
- Nguồn gốc tuyển chọn: Tổ yến rút lông thượng hạng tại Yến Sào Góc Của Hằng được lấy từ những chiếc tổ yến thô form loại 1, kích thước to, siêu ít lông, đảm bảo độ già, dày và hàm lượng dinh dưỡng cao.
- Chất lượng sợi yến: Cam kết 100% sợi tổ già, không độn vụn, không sợi non. Sợi yến dày, dai, giòn, đan kết chắc chắn với nhau.
- Màu sắc: Màu trắng ngà đến vàng nhạt, óng ánh tự nhiên, không sử dụng chất tẩy trắng hay nhuộm màu. Màu sắc tổ yến đồng đều, không loang lổ.
- Kỹ thuật rút lông ướt thượng hạng: Tổ yến trải qua công đoạn phun sương làm mềm, sau đó được rút lông tỉ mỉ, vẫn giữ nguyên form tổ đẹp mắt ban đầu (kỹ thuật rút lông ướt thượng hạng – giữ nguyên tổ, loại bỏ phần sợi bụng).
- Độ sạch: Yến được rút lông thủ công tỉ mỉ bởi đội ngũ nghệ nhân lành nghề, đạt độ sạch lên đến 99%, loại bỏ gần như hoàn toàn lông chim và tạp chất.
- Hương vị: Giữ trọn vẹn hương vị thơm ngon, bổ dưỡng, nguyên bản của tổ yến. Khi chưng lên, sợi yến nở to, dai giòn sần sật. Đảm bảo mang lại giá trị dinh dưỡng tối ưu và trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.
- Đóng gói: Yến rút lông nguyên tổ thượng hạng được đóng gói trong hộp sang trọng, rất thích hợp làm quà biếu tặng.

V. Bảo quản, chế biến và sử dụng Yến rút lông nguyên tổ đúng cách
Để yến rút lông nguyên tổ phát huy tối đa công dụng, việc bảo quản, chế biến và sử dụng đúng cách đóng vai trò vô cùng quan trọng. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết giúp bạn giữ trọn vẹn dưỡng chất quý giá từ món quà sức khỏe này.
1. Hướng dẫn bảo quản Yến rút lông nguyên tổ đúng cách
Đối với yến rút lông nguyên tổ chưa sử dụng ngay
- Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát: Yến rút lông nguyên tổ cần được bảo quản trong hộp kín hoặc túi zip, đặt ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và nơi có độ ẩm cao.
- Tránh để yến ở nơi có mùi nồng: Không nên để yến gần các loại thực phẩm hoặc gia vị có mùi nồng như mắm, hành, tỏi,… vì yến có thể bị ám mùi, ảnh hưởng đến hương vị.
- Kiểm tra định kỳ: Nên kiểm tra tổ yến định kỳ (khoảng 2-3 tháng/lần) để phát hiện nấm mốc hay các dấu hiệu hư hỏng (nếu có).
- Thời gian bảo quản: Yến rút lông nguyên tổ nếu được bảo quản đúng cách có thể giữ được chất lượng lên đến 2-3 năm.
Đối với yến đã ngâm nở
- Cho vào hộp kín, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh: Yến đã ngâm nở nhưng chưa chế biến ngay cần được vắt ráo nước, cho vào hộp kín và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.
- Thời gian bảo quản: Yến đã ngâm nở chỉ nên bảo quản trong tủ lạnh tối đa 7 ngày.
- Lưu ý: Không nên cấp đông yến đã ngâm nở vì sẽ làm mất đi hương vị và dưỡng chất của yến.
2. Chế biến món ăn bổ dưỡng từ yến rút lông nguyên tổ
Sơ chế tổ yến rút lông
- Ngâm yến: Ngâm tổ yến trong nước sạch từ 1-2 tiếng cho yến nở mềm (thời gian ngâm có thể thay đổi tùy thuộc vào độ dày của tổ yến).
- Nhặt lông và tạp chất: Dùng nhíp chuyên dụng nhặt sạch phần lông kim và tạp chất nếu còn sót lại trong tổ yến.
- Rửa sạch: Rửa nhẹ nhàng tổ yến dưới vòi nước chảy để loại bỏ bụi bẩn.
- Để ráo nước: Vớt yến ra, để ráo nước trước khi chế biến.
Gợi ý các món ăn bổ dưỡng từ yến
- Yến chưng đường phèn: Đây là cách chế biến đơn giản và phổ biến nhất, giúp giữ trọn vẹn hương vị và dưỡng chất của yến. Cho yến đã sơ chế vào thố, thêm đường phèn (tùy khẩu vị) và nước lọc, chưng cách thủy khoảng 20-30 phút. Có thể thêm táo đỏ, hạt sen, long nhãn, kỷ tử, hạt chia,… để tăng thêm phần hương vị và dinh dưỡng cho món ăn.
- Món cháo yến: Nấu cháo trắng với gạo tẻ hoặc gạo nếp. Khi cháo chín, cho yến đã sơ chế vào, nấu thêm khoảng 5-10 phút. Có thể thêm thịt bằm, gà xé, nấm, rau củ,… để món cháo thêm bổ dưỡng.
- Món súp yến: Nấu nước dùng từ xương gà hoặc rau củ. Cho yến đã sơ chế vào nấu cùng các nguyên liệu khác như nấm, thịt gà, cua, ngô,… Nêm nếm gia vị vừa ăn.
- Món yến chưng sữa tươi: Cho yến đã sơ chế vào thố, thêm sữa tươi không đường và chưng cách thủy khoảng 20-30 phút. Món ăn này rất tốt cho trẻ em và phụ nữ.
Những Lưu ý khi chế biến
- Chưng cách thủy: Nên chưng cách thủy thay vì nấu trực tiếp trên lửa để giữ trọn vẹn dưỡng chất trong yến.
- Thời gian chưng: Không nên chưng yến quá lâu (chỉ nên chưng khoảng 20-30 phút) để tránh làm yến bị nhão, mất đi độ dai giòn và giảm giá trị dinh dưỡng.
- Lượng nước: Lượng nước vừa đủ ngập mặt yến, không nên cho quá nhiều nước sẽ làm loãng món ăn.
- Nồi chưng: Nên sử dụng thố sứ hoặc nồi chưng chuyên dụng để đảm bảo chất lượng món ăn.

3. Liều lượng và thời điểm sử dụng yến hợp lý
Liều lượng dùng tùy từng đối tượng
- Trẻ em (từ 1-3 tuổi): 1-2g yến/lần, 2-3 lần/tuần
- Trẻ em (từ 3-10 tuổi): 2-3g yến/lần, 2-3 lần/tuần
- Người lớn: 3-5g yến/lần, 3-4 lần/tuần
- Phụ nữ mang thai (từ tháng thứ 4): 3-5g yến/lần, dùng đều đặn cách ngày
- Người cao tuổi: 3-5g yến/lần, 2-3 lần/tuần
- Người bệnh, người mới ốm dậy: 3-5g yến/lần, 3-4 lần/tuần
Thời điểm tốt nhất để dùng yến
- Buổi sáng: Nên ăn yến vào buổi sáng khi bụng đói để cơ thể hấp thu dưỡng chất tốt nhất
- Buổi tối: Nên ăn yến trước khi đi ngủ khoảng 1 tiếng để cơ thể có thời gian hấp thu và giúp ngủ ngon hơn
- Giữa hai bữa chính: Có thể dùng yến như bữa phụ để bổ sung năng lượng và dưỡng chất.
** Lưu ý:
- Liều lượng và thời điểm dùng yến có thể thay đổi tùy theo thể trạng và nhu cầu của mỗi người.
- Nên tham khảo ý kiến bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng nếu bạn có bất kỳ vấn đề sức khỏe nào hoặc đang sử dụng thuốc điều trị.
Yến Sào Góc Của Hằng tự hào cung cấp sản phẩm Yến rút lông nguyên tổ thượng hạng, cam kết chất lượng vượt trội, nguồn gốc rõ ràng từ hệ thống nhà yến chuyên nghiệp. Lựa chọn chúng tôi, bạn hoàn toàn có thể an tâm về chất lượng và dịch vụ. Hãy trân quý sức khỏe của bạn và gia đình bằng món quà thiên nhiên tuyệt vời này. Liên hệ ngay hotline 086 908 0531 hoặc truy cập website, fanpage để được tư vấn và đặt mua sản phẩm ngay hôm nay nhé!
Yến Sào Góc Của Hằng – Nâng Tầm Sức Khỏe, Gửi Trọn Niềm Tin!
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.