Tổ Yến Thô Góc Của Hằng: Uy Tín, Giá Rẻ, Nguyên Chất 100%
Ngày nay, việc chăm sóc sức khỏe với các sản phẩm từ thiên nhiên ngày càng được ưa chuộng. Trong đó, tổ yến thô nổi bật như một lựa chọn bổ dưỡng, mang lại nhiều lợi ích. Tuy nhiên, giá tổ yến thô bao nhiêu là hợp lý? Làm thế nào để chọn được yến thô nguyên chất, đảm bảo chất lượng? Hãy cùng Yến Sào Góc Của Hằng tìm hiểu tường tận về tổ yến thô trong bài viết dưới đây, từ công dụng đến cách chọn mua và sử dụng, để bạn an tâm chăm sóc sức khỏe cho bản thân và gia đình nhé!
I. Tổ yến thô là gì?
Tổ yến thô là sản phẩm nguyên bản nhất từ loài chim yến, được thu hoạch trực tiếp từ các nhà yến hoặc vách đá tự nhiên, nơi chim yến sinh sống và làm tổ. Đây là loại tổ yến chưa qua bất kỳ công đoạn xử lý hay tinh chế nào, vẫn giữ nguyên hình dạng ban đầu cùng một số tạp chất tự nhiên như lông chim, bụi bẩn.
Đặc trưng của tổ yến thô là được tạo thành từ nước bọt của chim yến. Nước bọt này khi tiết ra và tiếp xúc với không khí sẽ khô cứng lại, tạo thành những sợi yến mỏng, dai, màu trắng ngà, vàng nhạt hoặc hơi cam, tùy thuộc vào khu vực chim yến làm tổ. Do chưa qua xử lý, tổ yến thô giữ trọn vẹn hàm lượng dinh dưỡng vốn có, được xem như món quà quý giá từ thiên nhiên, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
II. Những lợi ích tổ yến thô mang lại
Vậy tổ yến thô thực sự tốt như thế nào? Hãy cùng Yến Sào Góc Của Hằng khám phá những công dụng tuyệt vời của nó nhé!
Dưỡng da sáng khỏe, rạng ngời
Yến sào thô là bí quyết dưỡng da an toàn và hiệu quả. Với thành phần Threonine dồi dào, giúp cơ thể tổng hợp Collagen và Elastin, tổ yến giúp duy trì cấu trúc da, tăng cường độ đàn hồi, cho làn da luôn căng mịn và tươi trẻ.
Cho đôi mắt sáng, khỏe
Không chỉ tốt cho làn da, tổ yến thô còn là “thần dược” cho đôi mắt. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng yến sào có tác dụng bảo vệ giác mạc, giúp đôi mắt sáng khỏe, chống lại các tác nhân gây hại, giúp bạn sở hữu “cửa sổ tâm hồn” long lanh và đầy sức sống.
Tốt cho mẹ bầu và mẹ bỉm
Trong suốt thai kỳ và giai đoạn sau sinh, cơ thể người phụ nữ cần nhiều dưỡng chất. Yến sào là nguồn dinh dưỡng lý tưởng, giàu protein, axit amin thiết yếu và khoáng chất quan trọng, giúp mẹ bầu khỏe mạnh, hỗ trợ phục hồi sức khỏe nhanh chóng cho mẹ bỉm, mang lại năng lượng dồi dào để chăm sóc bé yêu.
Tăng cường sức đề kháng
Bạn mong muốn có một hệ miễn dịch vững vàng, ít ốm vặt? Yến thô chính là “chìa khóa” dành cho bạn. Các nhà khoa học đã khám phá ra trong yến sào có loại protein đặc biệt, kích thích cơ thể sản sinh tế bào bạch cầu, giúp tạo ra kháng thể, chống lại các tác nhân gây bệnh.
Cải thiện chức năng tiêu hóa, ăn ngon miệng hơn
Tổ yến thô là giải pháp hoàn hảo cho những ai có hệ tiêu hóa kém, ăn uống không ngon miệng, đặc biệt là trẻ em, người cao tuổi và những người đang phục hồi sức khỏe. Các nguyên tố vi lượng như Kẽm, Mangan trong tổ yến kích thích hệ tiêu hóa, giúp cải thiện cảm giác thèm ăn.
Giảm căng thẳng – Ngủ ngon hơn
Trong cuộc sống hiện đại, căng thẳng và mất ngủ là vấn đề thường gặp. Yến sào chứa axit amin Tryptophan giúp thư giãn, giảm căng thẳng và dễ dàng đi vào giấc ngủ, mang đến giấc ngủ sâu và chất lượng hơn, phù hợp cho những ai làm việc căng thẳng hoặc mất ngủ.
Giúp tăng cường thể lực
Với hàm lượng protein cao và hơn 30 loại vi lượng, tổ yến là nguồn cung cấp năng lượng tuyệt vời cho những người lao động trí óc, vận động viên hoặc người có công việc đòi hỏi sức lực. Yến sào giúp phục hồi thể lực nhanh chóng, giảm mệt mỏi và tăng cường sự tập trung, hỗ trợ sức bền trong công việc và luyện tập.
III. Cách phân biệt tổ yến thô thật hay giả
Mua phải tổ yến thô giả, kém chất lượng không chỉ mất tiền oan mà còn ảnh hưởng xấu đến sức khỏe. Hiểu được điều đó, Yến Sào Góc Của Hằng sẽ mách bạn bí kíp phân biệt yến thô thật – giả cực chuẩn qua bảng so sánh dưới đây:
| Tiêu chí | Tổ Yến Thô Thật | Tổ Yến Thô Giả |
| Màu sắc | Màu trắng ngà, vàng nhạt hoặc hơi cam, sắc thái tự nhiên | Trắng bệch (do tẩy trắng) hoặc quá sẫm (do tẩm màu), màu sắc không tự nhiên |
| Mùi hương | Thoảng mùi tanh nhẹ, đặc trưng của nước bọt chim yến | Hôi, tanh nồng, sặc mùi hóa chất hoặc không mùi |
| Hình dạng | Tựa như chén trà úp hoặc múi cau, sợi yến đan kết chặt chẽ, đều đặn | Hình dạng méo mó, không đồng đều, sợi yến thưa thớt, không kết dính. |
| Trọng lượng | Cầm chắc tay, trọng lượng tương xứng với kích cỡ | Nặng hơn hẳn so với yến thật cùng kích thước do bị độn tạp chất |
| Kết cấu sợi yến | Sợi yến mảnh, dai, bề mặt có độ bóng nhẹ, khó bứt đứt | Sợi yến bở, dễ gãy, bề mặt sần sùi, không có độ bóng |
| Ngâm nước | Nở đều, sợi yến mềm nhưng vẫn dai, nước ngâm trong, không vẩn đục, không đổi màu | Nở nhanh, sợi yến mềm nhũn, dễ nát, nước ngâm vẩn đục, có thể xuất hiện cặn hoặc chuyển màu lạ |
| Giá cả | Giá yến thô hợp lý, tương xứng với chất lượng sản phẩm | Giá tổ yến rẻ bất thường so với mặt bằng chung trên thị trường |
| Nguồn gốc | Xuất xứ minh bạch, đầy đủ giấy tờ kiểm định | Nguồn gốc không rõ ràng, thiếu thông tin, không có giấy tờ chứng minh chất lượng |
Để yên tâm sử dụng, bạn nên chọn mua yến sào thô tại những địa chỉ uy tín, có thương hiệu rõ ràng và nguồn gốc xuất xứ minh bạch.
IV. Giá bán tổ yến thô trên thị trường hiện nay
Giá bán tổ yến thô phụ thuộc vào nhiều yếu tố như loại yến, độ sạch, kích thước, màu sắc, nguồn gốc và biến động thị trường.
1. Giá yến thô bao nhiêu 1 lạng?
Yến đảo: Loại yến này có giá thành cao nhất do quá trình khai thác khó khăn, nguy hiểm và sản lượng hạn chế. Yến đảo Khánh Hòa, được mệnh danh là “vua” của các loại yến, thường có giá từ 4.000.000 – 5.000.000 VNĐ/100 gram.
Yến nhà: Nhờ sự phát triển của nghề nuôi yến, yến nhà trở nên phổ biến hơn và có giá thành phải chăng hơn. Giá trung bình của yến nhà thô dao động từ 2.000.000 – 3.500.000 VNĐ/100 gram. Cụ thể:
- Yến nhà thô cao cấp: Được tuyển chọn kỹ lưỡng, tổ to, dày, ít lông, giá bán từ 3.000.000 – 3.500.000 đồng/100 gram.
- Yến nhà thô loại 1: Phổ biến, chất lượng tốt, giá từ 2.500.000 – 3.000.000 VNĐ/100 gram.
- Yến nhà thô loại 2: Giá thành hợp lý, khoảng 2.000.000 – 2.500.000 VNĐ/100 gram, phù hợp với nhiều đối tượng khách hàng.
2. Giá yến thô bao nhiêu 1kg?
Giá yến thô 1kg (tương đương 10 lạng) trên thị trường hiện nay như sau:
Yến đảo: Giá dao động từ 40.000.000 – 50.000.000 VNĐ/kg.
Yến nhà: Giá trung bình từ 20.000.000 – 35.000.000 VNĐ/kg. Cụ thể:
- Yến nhà thô cao cấp: Giá từ 30.000.000 – 35.000.000 VNĐ/kg.
- Yến nhà thô loại 1: Giá từ 25.000.000 – 30.000.000 VNĐ/kg.
- Yến nhà thô loại 2: Giá từ 20.000.000 – 25.000.000 VNĐ/kg.
Lưu ý: Giá bán đề cập trong bài viết chỉ mang tính chất tham khảo, có thể thay đổi tùy vào thời điểm và nhà cung cấp. Để đảm bảo chất lượng và giá cả hợp lý, hãy chọn mua tổ yến thô tại những địa chỉ uy tín, có kinh nghiệm lâu năm trong lĩnh vực yến sào.
V. Yến thô để được trong bao lâu?
Đây là vấn đề cần lưu ý vì tổ yến có giá trị cao, nếu không sử dụng hết sẽ lãng phí. Tuy nhiên, nếu tiếc tiền và sử dụng yến kém chất lượng hay hư hỏng, sức khỏe sẽ bị ảnh hưởng nghiêm trọng. Tổ yến thô có thể bảo quản lâu hay không phụ thuộc vào các yếu tố sau:
1. Tổ yến trong môi trường tự nhiên (chưa khai thác)
Khi còn nguyên vẹn trên vách đá, hang động, tổ yến có thể tồn tại nhiều năm mà không bị hư hại. Môi trường tự nhiên với độ ẩm và nhiệt độ ổn định là yếu tố bảo vệ tổ yến. Tuy nhiên, rất khó xác định chính xác thời gian tồn tại vì phụ thuộc vào điều kiện cụ thể của từng khu vực khai thác.
2. Tổ yến thô sau khi khai thác (chưa sơ chế)
Đây là loại tổ yến vừa được lấy xuống, còn nguyên lông, bụi bẩn và tạp chất. Cần bảo quản tổ yến cẩn thận để tránh ẩm mốc. Nếu giữ trong môi trường khô ráo, thoáng mát, yến thô chưa sơ chế có thể bảo quản được 2-3 năm. Tuy nhiên, nên sử dụng trong vòng 1 năm sau khi khai thác để đảm bảo chất lượng tốt nhất.
3. Tổ yến đã qua sơ chế
- Yến tươi (Đã làm sạch lông)
Yến tươi sau khi nhặt sạch lông nên chia nhỏ thành từng phần vừa ăn (3-7g/lần dùng), cho vào túi zip hoặc hộp kín và bảo quản trong ngăn đông tủ lạnh. Cách này giúp yến tươi dùng được trong 3-6 tháng. Khi cần sử dụng, lấy từng phần ra rã đông.
- Yến khô (Đã làm sạch lông và sấy khô)
Loại yến này đã qua xử lý làm sạch và sấy khô chuyên nghiệp. Yến khô chất lượng tốt có thể dùng trong 1-2 năm, thậm chí lâu hơn nếu được bảo quản trong hộp kín, hút chân không và để ở nơi khô ráo, thoáng mát. Tuy nhiên, để đảm bảo an toàn và giá trị dinh dưỡng, nên sử dụng trong vòng 6 tháng đến 1 năm sau khi mua.
VI. Hướng dẫn làm sạch và bảo quản tổ yến thô đúng cách
Để giữ trọn vẹn dưỡng chất quý giá trong tổ yến thô, khâu sơ chế và bảo quản đóng vai trò cực kỳ quan trọng. Dưới đây là các bước làm sạch và bảo quản tổ yến thô đơn giản mà hiệu quả ngay tại nhà.
1. Chuẩn bị dụng cụ
Trước khi bắt tay vào sơ chế yến sào thô, bạn cần chuẩn bị đầy đủ các dụng cụ sau:
- Một chiếc chậu hoặc tô màu trắng sẽ giúp bạn dễ dàng quan sát và loại bỏ tạp chất
- Nhíp chuyên dụng gắp lông yến – “trợ thủ” đắc lực cho quá trình làm sạch
- Rây có lỗ nhỏ để lọc sạch lông và bụi bẩn
- Một chiếc bàn chải đánh răng sạch, chưa qua sử dụng
- Thìa nhỏ
- Chén đựng yến sạch
2. Các bước sơ chế tổ yến thô
Bước 1: Làm sạch sơ bộ
Bắt đầu bằng việc dùng bàn chải đánh răng sạch chải nhẹ nhàng lên bề mặt tổ yến thô. Thao tác này nhằm loại bỏ bớt bụi bẩn và lông chim bám bên ngoài. Hãy thực hiện cẩn thận, tránh làm nát sợi yến.
Bước 2: Ngâm nở yến
Tiếp theo, cho yến thô vào tô nước sạch ở nhiệt độ thường và ngâm trong khoảng 1-2 tiếng. Thời gian ngâm có thể điều chỉnh tùy theo độ dày mỏng của từng tổ yến. Bước này giúp sợi yến mềm và nở ra, thuận tiện cho việc làm sạch ở các bước sau.
Lưu ý: Lượng nước chỉ cần ngập yến sào khoảng 2-3cm và tuyệt đối không sử dụng nước ấm hay nước nóng vì có thể làm mất đi dưỡng chất.
Bước 3: Lọc qua rây
Sau khi ngâm đủ thời gian, đặt tổ yến thô lên rây và xả nhẹ dưới vòi nước chảy. Nước sẽ giúp cuốn trôi bớt phần lớn lông chim và bụi bẩn còn bám trên sợi yến.
Bước 4: Nhặt sạch lông và tạp chất
Đây là bước quan trọng, đòi hỏi sự tỉ mỉ của bạn. Dùng nhíp chuyên dụng gắp từng sợi lông kim, lông măng và các tạp chất nhỏ còn sót lại. Bạn có thể vừa nhặt vừa xả nhẹ dưới vòi nước để dễ dàng loại bỏ lông măng hơn.
Bước 5: Tách sợi và kiểm tra lại
Cuối cùng, dùng tay nhẹ nhàng tách yến sào thành từng sợi nhỏ để kiểm tra lại lần cuối. Loại bỏ hoàn toàn những tạp chất còn sót (nếu có). Sau đó, rửa lại yến sào qua rây một lần nữa để đảm bảo tổ yến đã được làm sạch kỹ lưỡng.
3. Hướng dẫn bảo quản tổ yến thô
Đối với tổ yến thô chưa sơ chế
- Để giữ chất lượng tốt nhất, hãy bảo quản tổ yến thô ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời chiếu trực tiếp.
- Nên đựng yến sào thô trong hộp kín hoặc túi zip để tránh ẩm mốc và sự xâm nhập của côn trùng.
Đối với tổ yến thô đã sơ chế
- Bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh: Cho yến sào đã làm sạch và để ráo nước vào hộp kín, rồi đặt trong ngăn mát tủ lạnh. Cách này giúp bảo quản yến trong khoảng 7 ngày.
- Bảo quản trong ngăn đông: Nếu muốn bảo quản lâu hơn (từ 3-6 tháng), bạn hãy cho yến sào đã làm sạch và để ráo nước vào hộp kín, sau đó đặt vào ngăn đông. Khi cần sử dụng, hãy rã đông yến ở nhiệt độ phòng trước khi chế biến.
- Sấy khô: Bạn cũng có thể dùng quạt sấy khô yến sào đã làm sạch trong khoảng 30-40 phút. Sau đó, cho yến vào hộp kín hoặc túi zip và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để kéo dài thời gian sử dụng.
VII. Địa chỉ bán tổ yến thô uy tín tại TP. HCM
Bạn đang tìm kiếm địa chỉ bán tổ yến thô uy tín? Yến Sào Góc Của Hằng là lựa chọn hàng đầu, mang đến sự đa dạng về sản phẩm và cam kết về chất lượng, chắc chắn sẽ làm hài lòng những thực khách sành yến nhất.
1. Các sản phẩm tổ yến thô có tại Yến Sào Góc Của Hằng
Chúng tôi cung cấp 5 loại tổ yến thô, đáp ứng mọi nhu cầu và ngân sách của nhiều đối tượng khách hàng:
- Mức giá: Khoảng 750.000 VNĐ – 2.750.000 VNĐ (25g – 100g)
- Đặc điểm: Phần chân tổ yến già, dai giòn sần sật, ít lông, dễ dàng sơ chế, tiết kiệm thời gian cho người bận rộn.
- Ưu điểm: Giá thành hợp lý, mang lại trải nghiệm thưởng thức yến với độ dai giòn đặc trưng, phù hợp cho những ai thích cảm giác nhai sần sật.
- Món ngon gợi ý: Chưng đường phèn giữ trọn vị dai giòn, nấu cháo thịt bằm bổ dưỡng.
- Mức giá: Khoảng 700.000 VNĐ – 2.650.000 VNĐ (25g – 100g)
- Đặc điểm: Chân yến thô được cắt từ 1/3 tổ yến, dạng tam giác, có sợi, dai ngon và ít lông.
- Ưu điểm: Kết hợp giữa độ dai của chân yến và sợi yến mềm, giá thành phải chăng hơn so với tổ yến nguyên, dễ dàng chế biến.
- Món ngon gợi ý: Chưng hạt sen, táo đỏ, long nhãn thanh mát; nấu súp cua, gà xé đậm đà.
- Mức giá: Khoảng 800.000 VNĐ – 2.900.000 VNĐ (25g – 100g)
- Đặc điểm: Tổ yến nguyên chất, tuyển chọn, hình võng tròn đẹp, trắng ngà, ít tạp chất. Sợi yến mềm, thơm ngon khi chưng.
- Ưu điểm: Chất lượng cao, giàu dinh dưỡng, phù hợp để bồi bổ sức khỏe, đặc biệt tốt cho người già, trẻ nhỏ (trên 1 tuổi), người cần phục hồi sức khỏe, người muốn sử dụng sản phẩm yến sào cao cấp. Hình thức đẹp, sang trọng, thích hợp làm quà biếu tặng.
- Món ngon gợi ý: Chưng đường phèn, chưng sữa tươi hay nấu chè tổ yến hạt sen.
- Mức giá: Khoảng 850.000 VNĐ – 3.200.000 VNĐ (25g – 100g)
- Đặc điểm: Loại thượng hạng, cực ít lông. Tổ yến đẹp, nguyên vẹn và trắng sáng.
- Ưu điểm: Chất lượng cao cấp nhất, độ tinh khiết cao, mang lại giá trị dinh dưỡng tối ưu. Tiết kiệm thời gian hơn khi nhặt lông, rất phù hợp cho người bận rộn.
- Món ngon gợi ý: Chưng saffron (nhụy hoa nghệ tây), chưng đông trùng hạ thảo hay súp bào ngư vi cá cũng rất thơm ngon, bổ dưỡng.
Tổ Yến Thô Loại 2 – AB Khánh Hòa
- Mức giá: Khoảng 750.000 VNĐ – 2.850.000 VNĐ (25g – 100g)
- Đặc điểm: Yến sào Khánh Hòa khai thác tự nhiên, trắng ngà, dày sợi, ít lông.
- Ưu điểm: Nguồn gốc từ vùng đất Khánh Hòa nổi tiếng về yến sào, mang lại hương vị đặc trưng và giá trị dinh dưỡng cao. Giá thành hợp lý hơn so với loại 1, phù hợp với nhiều đối tượng khách hàng.
- Món ngon gợi ý: Chưng nước dừa tươi, chưng lá dứa, cháo bồ câu non, súp hải sâm.
2. Vì sao nên mua tổ yến thô tại Yến Sào Góc Của Hằng?
Lựa chọn Yến Sào Góc Của Hằng, bạn không chỉ mua sản phẩm mà còn mua sự an tâm và hài lòng bởi những lý do sau đây:
Nguồn gốc rõ ràng và uy tín: Chúng tôi thu hoạch tổ yến thô trực tiếp từ hệ thống nhà nuôi yến đạt chuẩn, đảm bảo nguồn gốc minh bạch, rõ ràng, bạn hoàn toàn có thể an tâm về xuất xứ và nguồn gốc sản phẩm.
Chất lượng vượt trội: Cam kết 100% yến sào nguyên chất, không pha trộn, không tẩy trắng, không chứa chất bảo quản, có chứng nhận chất lượng và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Nếu phát hiện hàng giả hay kém chất lượng, được hoàn tiền và bồi thường gấp 10 lần giá trị sản phẩm.
Giá thành hợp lý, phù hợp mọi nhu cầu: Góc Của Hằng cung cấp sản phẩm yến sào với mức giá cạnh tranh, đa dạng phân khúc, đáp ứng mọi đối tượng khách hàng.
Dịch vụ tư vấn tận tâm: Đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, am hiểu về yến sào sẽ tư vấn chi tiết và nhiệt tình, giúp bạn chọn lựa sản phẩm phù hợp nhất với nhu cầu và túi tiền của mình.
Quà tặng hấp dẫn: Khi mua yến sào thô, khách hàng sẽ nhận được nhíp nhặt lông yến chuyên dụng cùng các topping bổ dưỡng như táo đỏ, hạt chia, và đường phèn, giúp bạn dễ dàng chế biến những món ăn ngon và bổ dưỡng tại nhà.
Chính sách đổi trả linh hoạt: Bạn hoàn toàn có thể đổi hoặc trả sản phẩm trong vòng 24 giờ sau khi nhận hàng nếu không hài lòng với bất kỳ lý do nào. Chúng tôi luôn đặt sự hài lòng của khách hàng lên ưu tiên hàng đầu, cam kết mang đến sản phẩm chất lượng và dịch vụ tốt nhất.
Nếu bạn muốn sở hữu vẻ đẹp khỏe mạnh từ bên trong, đừng bỏ lỡ bí quyết từ tổ yến thô nguyên chất! Yến Sào Góc Của Hằng cam kết mang đến cho khách hàng các sản phẩm yến thô cao cấp, 100% yến thật, được tuyển chọn từ những nhà yến uy tín. Mỗi tổ yến chính là món quà sức khỏe vô giá, xứng đáng để bạn đầu tư cho chính mình và gia đình. Hãy nhấc máy gọi ngay đến số hotline 086 908 0531 để được nhân viên tư vấn và hỗ trợ đặt hàng sớm nhé!
